低温离心机具有冷冻离心机的性能和构造外，离心机所用角式转头均用钛合金和铝合金制成。离心管为耐高温抗逆性强的高分子聚乙烯硬塑料制品。这类离心机多用于搜集微生物、细胞碎片、细胞内容物、大的细胞器、免疫细胞素沉淀物及无机沉淀物等。
冷冻离心机使用制冷系统，能够控制温度保护机器元件，普通冷冻离心机是不带制冷系统的。冷冻离心机配有制冷系统，其系统一般包括压缩机、散热器，控制电路。
冷冻离心机的工作原理主要分两部分，即离心部分和冷冻部分。主要包括驱动电机、驱动电路、显示器、压缩机组、钢制机架、电子门锁、合金转子体等部件构成。
通过程序的设置能实现离心转数可调，离心时间可设定，离心温度可控制三个基本的要素。冷冻离心机可分为高速冷冻离心机和低速冷冻离心机，其应用的领域和实验范围又有区别。
能使亚细胞器分级分别，并用于蛋白质、核酸分子量的测定等。其转头为高强度钛合金制成，可依据需求改换不同容量和不同型号的转速转头。超速离心机驱动电机有两种，一种为调频电机直接升速，另一种为经过变速齿轮箱升速。
为了避免驱动电机在高速运转中产热，装有冷却驱动电机系统（风冷、水冷），限速器、记时器、转速记载器等。此外，超速离心机还装配有抽真空系统。
